| Вода, водопроводная, питьевая | 443 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 53 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 9.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2492 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.1% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 2.8% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 2.6% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 5.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.097 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 9763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 2.8% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 3.4% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14620 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3539 мг | 20 мг | 1.8% | 5.1% | 5651 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.82 мг | 2500 мг | 1.4% | 4% | 7180 г |
| Кальций, Ca | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 9804 г |
| Кремний, Si | 0.381 мг | 30 мг | 1.3% | 3.7% | 7874 г |
| Магний, Mg | 4.27 мг | 400 мг | 1.1% | 3.1% | 9368 г |
| Натрий, Na | 212.49 мг | 1300 мг | 16.3% | 46.4% | 612 г |
| Сера, S | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.4% | 5376 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 5.7% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 327.61 мг | 2300 мг | 14.2% | 40.5% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 3.7% | 7725 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 30.8% | 929 г |
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 13.4% | 2119 г |
| Медь, Cu | 34.12 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 9.7% | 2931 г |
| Молибден, Mo | 1.782 мкг | 70 мкг | 2.5% | 7.1% | 3928 г |
| Никель, Ni | 0.716 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 2.8% | 9632 г |
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.95 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.6% | 6255 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.2212 мг | 12 мг | 1.8% | 5.1% | 5425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый соус составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».