Мой здоровый рацион

Рецепт Чернослив с орехом в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чернослив с орехом в шоколаде

Чернослив (слива сушеная) 10 г
Орех грецкий 2 г
Глазурь шоколадная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив с орехом в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.5 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.4% 1583 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 9.6% 234 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 5.3% 427 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 8% 282 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 0.9% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.704 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 1.8% 1257 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9296 мг 20 мг 9.6% 2.2% 1036 г
Ниацин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.44 мг 2500 мг 21.1% 4.7% 473 г
Кальций, Ca 52.33 мг 1000 мг 5.2% 1.2% 1911 г
Магний, Mg 103.89 мг 400 мг 26% 5.8% 385 г
Натрий, Na 5.89 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 22071 г
Сера, S 7.41 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13495 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 3.6% 627 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 124324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.593 мг 18 мг 25.5% 5.7% 392 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 1.2% 1848 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 1.6% 1421 г
Медь, Cu 39.26 мкг 1000 мкг 3.9% 0.9% 2547 г
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Фтор, F 50.74 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7883 г
Цинк, Zn 0.1904 мг 12 мг 1.6% 0.4% 6303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 12%
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.993 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.526 г ~

Энергетическая ценность Чернослив с орехом в шоколаде составляет 444,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».