| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 600 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.7% | 1462 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 7.3% | 940 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 15.9% | 435 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3393 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.8% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.375 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 5.8% | 1196 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0094 мг | 20 мг | 15% | 10.4% | 665 г |
| Ниацин | 1.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.7 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.3% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Кремний, Si | 33.856 мг | 30 мг | 112.9% | 78.2% | 89 г |
| Магний, Mg | 82.66 мг | 400 мг | 20.7% | 14.3% | 484 г |
| Натрий, Na | 205.98 мг | 1300 мг | 15.8% | 10.9% | 631 г |
| Сера, S | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2651 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 10.6% | 653 г |
| Хлор, Cl | 325.65 мг | 2300 мг | 14.2% | 9.8% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 146.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.76 мг | 18 мг | 15.3% | 10.6% | 652 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.374 мкг | 10 мкг | 13.7% | 9.5% | 728 г |
| Марганец, Mn | 0.6533 мг | 2 мг | 32.7% | 22.6% | 306 г |
| Медь, Cu | 275.19 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 19% | 363 г |
| Молибден, Mo | 14.953 мкг | 70 мкг | 21.4% | 14.8% | 468 г |
| Никель, Ni | 4.222 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.469 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.4% | 1585 г |
| Титан, Ti | 13.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.25 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7373 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.8662 мг | 12 мг | 7.2% | 5% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая с подс маслом составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».