Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с цукатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с цукатами

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 300 г
Клюква, сушеная, подслащенная 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 148 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 85 г
Масло подсолнечное 3 г
Цукаты (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цукатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.8% 497 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.8% 1556 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.2% 1123 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.4% 4186 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 5.5% 1080 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.2% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 1.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8.1% 726 г
Витамин В4, холин 62.11 мг 500 мг 12.4% 7.3% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 24.985 мкг 400 мкг 6.2% 3.6% 1601 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 15.5% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2366 г
Витамин Н, биотин 8.783 мкг 50 мкг 17.6% 10.3% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6223 мг 20 мг 18.1% 10.6% 552 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.4 мг 2500 мг 11% 6.5% 911 г
Кальций, Ca 83.11 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1203 г
Кремний, Si 0.85 мг 30 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 3.5% 1675 г
Натрий, Na 305.39 мг 1300 мг 23.5% 13.8% 426 г
Сера, S 164.94 мг 1000 мг 16.5% 9.7% 606 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 12.1% 487 г
Хлор, Cl 397.41 мг 2300 мг 17.3% 10.2% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 14.59 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1518 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3043 г
Кобальт, Co 7.083 мкг 10 мкг 70.8% 41.6% 141 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Медь, Cu 65.75 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1521 г
Молибден, Mo 7.481 мкг 70 мкг 10.7% 6.3% 936 г
Никель, Ni 1.629 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 22.845 мкг 55 мкг 41.5% 24.4% 241 г
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 32.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.5479 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.712 г ~
Лейцин 1.306 г ~
Лизин 0.984 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.323 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 2.54 г ~
Пролин 1.271 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.622 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с цукатами составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».