| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 30 г |
| сыр алтайский 50% | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.6% | 514 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 14.5% | 271 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4726 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153 мкг | 900 мкг | 17% | 6.7% | 588 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 148.21 мг | 500 мг | 29.6% | 11.6% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 6.3% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.76 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 4.7% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.276 мкг | 10 мкг | 12.8% | 5% | 784 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.885 мг | 15 мг | 19.2% | 7.5% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 12.115 мкг | 50 мкг | 24.2% | 9.5% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1923 мг | 20 мг | 11% | 4.3% | 912 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.76 мг | 2500 мг | 4% | 1.6% | 2506 г |
| Кальций, Ca | 49.08 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2037 г |
| Магний, Mg | 8.85 мг | 400 мг | 2.2% | 0.9% | 4520 г |
| Натрий, Na | 269.9 мг | 1300 мг | 20.8% | 8.2% | 482 г |
| Сера, S | 106.59 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.2% | 938 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 6% | 651 г |
| Хлор, Cl | 392.84 мг | 2300 мг | 17.1% | 6.7% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 3.2% | 1225 г |
| Йод, I | 12.84 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.4% | 1168 г |
| Кобальт, Co | 5.957 мкг | 10 мкг | 59.6% | 23.4% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Медь, Cu | 50.92 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2% | 1964 г |
| Молибден, Mo | 4.712 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.6% | 1486 г |
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.577 мкг | 55 мкг | 33.8% | 13.2% | 296 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11554 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.701 мг | 12 мг | 5.8% | 2.3% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.24 г | min 16.8 г | 25.2% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет (11.03.2017) составляет 255,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».