Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье домашнее

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 40 г
Мед пчелиный 40 г
Вода 75 г
Масло подсолнечное 50 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.1 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.5% 1152 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 6.9% 412 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 6.6% 427 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.2% 667 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9129 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 7.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 3.8% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.641 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2557 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.634 мг 15 мг 37.6% 10.6% 266 г
гамма Токоферол 0.217 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.96 мкг 50 мкг 13.9% 3.9% 718 г
Витамин РР, НЭ 2.2204 мг 20 мг 11.1% 3.1% 901 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.36 мг 2500 мг 5.9% 1.7% 1708 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3868 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Магний, Mg 50.23 мг 400 мг 12.6% 3.6% 796 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15116 г
Сера, S 44.16 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2264 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 4.7% 595 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.3 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.57 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 2.5% 1130 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 5.6% 499 г
Марганец, Mn 1.3994 мг 2 мг 70% 19.8% 143 г
Медь, Cu 187.05 мкг 1000 мкг 18.7% 5.3% 535 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 1.1% 2576 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 1.58 мкг 55 мкг 2.9% 0.8% 3481 г
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 44.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8997 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 1.218 мг 12 мг 10.2% 2.9% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.489 мг ~
Стигмастерол 0.12 мг ~
бета Ситостерол 22.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.37 г min 16.8 г 20.1% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 3.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.572 г от 11.2 до 20.6 г 67.6% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.264 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье домашнее составляет 354,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».