| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Тилапия | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 75 г |
| Кедровый орех | 25 г |
| Льняное масло | 15 г |
| Кукуруза, консервы | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.6% | 769 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.7% | 1582 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 59.98 мг | 500 мг | 12% | 8.9% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 8.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.432 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.4% | 2170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.1% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 5.2% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.6% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.67 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6397 мг | 20 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.57 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.8% | 684 г |
| Кальций, Ca | 48.89 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.6% | 2045 г |
| Кремний, Si | 14.286 мг | 30 мг | 47.6% | 35.3% | 210 г |
| Магний, Mg | 40.25 мг | 400 мг | 10.1% | 7.5% | 994 г |
| Натрий, Na | 53.56 мг | 1300 мг | 4.1% | 3% | 2427 г |
| Сера, S | 39.13 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2556 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 15.6% | 475 г |
| Хлор, Cl | 39.79 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 8.1% | 918 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 5.466 мкг | 10 мкг | 54.7% | 40.5% | 183 г |
| Литий, Li | 7.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6056 мг | 2 мг | 30.3% | 22.4% | 330 г |
| Медь, Cu | 200.85 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 14.9% | 498 г |
| Молибден, Mo | 6.351 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.7% | 1102 г |
| Никель, Ni | 31.242 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.431 мкг | 55 мкг | 19% | 14.1% | 527 г |
| Титан, Ti | 23.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24768 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.8% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.7796 мг | 12 мг | 6.5% | 4.8% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.64 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.283 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.699 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.332 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.243 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из дайкона составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».