| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 400 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Лечо в томатном соусе замороженное | 100 г |
Борщ
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.5% | 1226 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.7% | 1191 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.4% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3275 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 13.3% | 687 г |
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 14.3% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.086 мкг | 400 мкг | 465116 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 9.68 мг | 90 мг | 10.8% | 9.9% | 930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 3.9% | 2311 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3143 мг | 20 мг | 11.6% | 10.6% | 864 г |
| Ниацин | 1.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.31 мг | 2500 мг | 13% | 11.9% | 768 г |
| Кальций, Ca | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2521 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 5.6% | 1651 г |
| Натрий, Na | 324.43 мг | 1300 мг | 25% | 22.8% | 401 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 8.7% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 0.86 мг | 2300 мг | 267442 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 5.7% | 1620 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3891 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8658 г |
| Медь, Cu | 3.71 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26954 г |
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13547 г |
| Цинк, Zn | 0.0291 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 41237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Борщ составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».