| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.9 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.8% | 1070 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Углеводы | 66.8 г | 219 г | 30.5% | 9.2% | 328 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9755 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.5% | 1208 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.492 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.847 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.7% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 73 мг | 500 мг | 14.6% | 4.4% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 3.2% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.79 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 1.5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.9% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 5792 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.782 мкг | 50 мкг | 11.6% | 3.5% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6628 мг | 20 мг | 13.3% | 4% | 751 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.03 мг | 2500 мг | 3.3% | 1% | 3048 г |
| Кальций, Ca | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3273 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Натрий, Na | 143.81 мг | 1300 мг | 11.1% | 3.4% | 904 г |
| Сера, S | 50.38 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 1985 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 4.5% | 666 г |
| Хлор, Cl | 44.66 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 2.8% | 1078 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 2.863 мкг | 10 мкг | 28.6% | 8.7% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.3058 мг | 2 мг | 15.3% | 4.6% | 654 г |
| Медь, Cu | 50.17 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.5% | 1993 г |
| Молибден, Mo | 1.718 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.8% | 4075 г |
| Селен, Se | 11.969 мкг | 55 мкг | 21.8% | 6.6% | 460 г |
| Фтор, F | 15.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25413 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.478 мг | 12 мг | 4% | 1.2% | 2510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | min 16.8 г | 9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из рисовой и гречневой муки составляет 329,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».