Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с курицей

Рис, зерно продовольственное 100 г
Морковь, красная 30 г
Куриный окорочок 40 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 15 г
Перец черный горошек 1 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.4 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.9% 938 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.3% 438 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 5.3% 684 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 9% 400 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292 мкг 900 мкг 32.4% 11.7% 308 г
бета Каротин 1.707 мг 5 мг 34.1% 12.3% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 4.7% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В4, холин 40.89 мг 500 мг 8.2% 3% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 5.3% 683 г
Витамин В9, фолаты 18.626 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2148 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 0.7% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.631 мг 15 мг 30.9% 11.2% 324 г
Витамин Н, биотин 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 4.2% 868 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.261 мг 20 мг 21.3% 7.7% 469 г
Макроэлементы
Калий, K 251.11 мг 2500 мг 10% 3.6% 996 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2910 г
Кремний, Si 587.678 мг 30 мг 1958.9% 708.7% 5 г
Магний, Mg 66.8 мг 400 мг 16.7% 6% 599 г
Натрий, Na 34.21 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3800 г
Сера, S 74.29 мг 1000 мг 7.4% 2.7% 1346 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 8.9% 405 г
Хлор, Cl 74.48 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3088 г
Микроэлементы
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 203.65 мкг ~
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 3.4% 1057 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6726 г
Кобальт, Co 4.123 мкг 10 мкг 41.2% 14.9% 243 г
Марганец, Mn 1.811 мг 2 мг 90.6% 32.8% 110 г
Медь, Cu 291.24 мкг 1000 мкг 29.1% 10.5% 343 г
Молибден, Mo 15.498 мкг 70 мкг 22.1% 8% 452 г
Селен, Se 9.844 мкг 55 мкг 17.9% 6.5% 559 г
Фтор, F 48.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8316 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Цинк, Zn 1.0014 мг 12 мг 8.3% 3% 1198 г

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 276,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».