| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Морковь квашеная | 5 г |
| Семена льна | 10 г |
| Петрушка | 55 г |
| Масло растительное, масло грецкого ореха | 15 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.5% | 2815 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14% | 700 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.7% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.7 мкг | 900 мкг | 29.7% | 29.1% | 336 г |
| бета Каротин | 1.606 мг | 5 мг | 32.1% | 31.4% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.102 мкг | 400 мкг | 7.3% | 7.1% | 1374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.68 мг | 90 мг | 59.6% | 58.4% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 369.3 мкг | 120 мкг | 307.8% | 301.5% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8873 мг | 20 мг | 4.4% | 4.3% | 2254 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.08 мг | 2500 мг | 16.7% | 16.4% | 598 г |
| Кальций, Ca | 98.78 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.7% | 1012 г |
| Магний, Mg | 47.69 мг | 400 мг | 11.9% | 11.7% | 839 г |
| Натрий, Na | 586.41 мг | 1300 мг | 45.1% | 44.2% | 222 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 8.7% | 1130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 6% | 1644 г |
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1458 г |
| Медь, Cu | 83.24 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.1% | 1201 г |
| Селен, Se | 1.059 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.9% | 5194 г |
| Цинк, Zn | 0.4173 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2876 г |
Энергетическая ценность Салат "Взрыв витамина С" составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».