Мой здоровый рацион

Рецепт Панир в сметане с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панир в сметане с помидорами

Сыр адыгейский 300 г
Масло кукурузное 50 г
Помидоры жареные 60 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Тмин 5 г
Куркума, молотая 5 г
Томатный соус, консервированный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панир в сметане с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.2 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.7% 673 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 15.4% 249 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.1% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264 мкг 900 мкг 29.3% 11.3% 341 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.1% 938 г
Витамин В4, холин 23.28 мг 500 мг 4.7% 1.8% 2148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 5.7% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 24.686 мкг 400 мкг 6.2% 2.4% 1620 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 5% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.184 мг 15 мг 14.6% 5.6% 687 г
Витамин Н, биотин 2.979 мкг 50 мкг 6% 2.3% 1678 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3446 мг 20 мг 16.7% 6.4% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 152.92 мг 2500 мг 6.1% 2.3% 1635 г
Кальций, Ca 299.54 мг 1000 мг 30% 11.5% 334 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 2.2% 1790 г
Натрий, Na 306.2 мг 1300 мг 23.6% 9.1% 425 г
Сера, S 110.12 мг 1000 мг 11% 4.2% 908 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 10.2% 376 г
Хлор, Cl 17.12 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13435 г
Микроэлементы
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1713 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10345 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 2.8% 1377 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 2% 1890 г
Медь, Cu 71 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1408 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4199 г
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25463 г
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51480 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Цинк, Zn 2.0107 мг 12 мг 16.8% 6.5% 597 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Панир в сметане с помидорами составляет 260,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».