Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек с огурцом

Крабовые палочки 240 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

Салат из крабовых палочек с огурцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.8% 644 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.2% 622 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 4.8% 1579 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.2% 1782 г
Витамин В4, холин 55.27 мг 500 мг 11.1% 8.4% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.306 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17346 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.647 мг 15 мг 17.6% 13.4% 567 г
Витамин Н, биотин 4.438 мкг 50 мкг 8.9% 6.8% 1127 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.0403 мг 20 мг 10.2% 7.7% 980 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.46 мг 2500 мг 2.9% 2.2% 3403 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5596 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6126 г
Натрий, Na 71.99 мг 1300 мг 5.5% 4.2% 1806 г
Сера, S 124.54 мг 1000 мг 12.5% 9.5% 803 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 4.9% 1566 г
Хлор, Cl 115.33 мг 2300 мг 5% 3.8% 1994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3% 2521 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3563 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 15.9% 475 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 17.47 мкг 1000 мкг 1.7% 1.3% 5724 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 3.6% 2145 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Селен, Se 6.733 мкг 55 мкг 12.2% 9.3% 817 г
Фтор, F 226.57 мкг 4000 мкг 5.7% 4.3% 1765 г
Хром, Cr 28.34 мкг 50 мкг 56.7% 43% 176 г
Цинк, Zn 0.5836 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.272 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с огурцом составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».