| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) | 109 г |
| Крахмал кукурузный, модифицированный | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.2% | 987 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.9% | 718 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.4% | 2086 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 2.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.4 мкг | 900 мкг | 14.7% | 10.4% | 680 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 11.4% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 127.82 мг | 500 мг | 25.6% | 18.2% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 9.4% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.565 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.3% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.12 мкг | 10 мкг | 11.2% | 8% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2.8% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 10.287 мкг | 50 мкг | 20.6% | 14.6% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3029 мг | 20 мг | 11.5% | 8.2% | 868 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.42 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 87.09 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.2% | 1148 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2928 г |
| Натрий, Na | 93.43 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.1% | 1391 г |
| Сера, S | 104.26 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.4% | 959 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 12.7% | 560 г |
| Хлор, Cl | 79.44 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 5.3% | 1355 г |
| Йод, I | 10.19 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.8% | 1472 г |
| Кобальт, Co | 5.093 мкг | 10 мкг | 50.9% | 36.2% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Медь, Cu | 42.27 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3% | 2366 г |
| Молибден, Mo | 3.056 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.1% | 2291 г |
| Селен, Se | 16.144 мкг | 55 мкг | 29.4% | 20.9% | 341 г |
| Фтор, F | 28.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14281 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5653 мг | 12 мг | 4.7% | 3.3% | 2123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.08 г | min 16.8 г | 24.3% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность блины по дюкану диетические составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».