| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 250 г |
| Крахмал кукурузный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.2% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.2% | 2240 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.1% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.4% | 10112 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.4% | 1475 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.447 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 20455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8004 мг | 20 мг | 4% | 5.5% | 2499 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.16 мг | 2500 мг | 5.8% | 8% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 110.1 мг | 1000 мг | 11% | 15.2% | 908 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 4.3% | 3197 г |
| Натрий, Na | 51.19 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.4% | 2540 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 14.7% | 933 г |
| Хлор, Cl | 98.81 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.9% | 2328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.091 мг | 18 мг | 0.5% | 0.7% | 19780 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 8.1% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 12.3% | 1125 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 20202 г |
| Медь, Cu | 9.88 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.4% | 10121 г |
| Молибден, Mo | 4.941 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.8% | 1417 г |
| Олово, Sn | 14.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.988 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.5% | 5567 г |
| Стронций, Sr | 16.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20243 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 5.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.3953 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 3036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кисель из молока составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».