Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с черри, сухариками, перцем, яйцом, филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с черри, сухариками, перцем, яйцом, филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 186 г
Перец красный сладкий 267 г
Помидоры (томаты), парниковые 242 г
Чеснок луковица 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 244 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Майонез Домашний 115 г
Сухари армейские, ржаные 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черри, сухариками, перцем, яйцом, филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.6% 905 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.1% 615 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.4% 2844 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 12.7% 535 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 8.2% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.5% 1250 г
Витамин В4, холин 65.44 мг 500 мг 13.1% 8.9% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.9% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 7.6% 905 г
Витамин В9, фолаты 11.644 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3435 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 64.66 мг 90 мг 71.8% 48.9% 139 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2555 г
Витамин Н, биотин 5.649 мкг 50 мкг 11.3% 7.7% 885 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.0603 мг 20 мг 15.3% 10.4% 654 г
Ниацин 1.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.99 мг 2500 мг 7.6% 5.2% 1309 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4034 г
Кремний, Si 4.468 мг 30 мг 14.9% 10.2% 671 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 4.5% 1508 г
Натрий, Na 300.24 мг 1300 мг 23.1% 15.7% 433 г
Сера, S 51.68 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 8.4% 812 г
Хлор, Cl 377.78 мг 2300 мг 16.4% 11.2% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 15.19 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 6% 1131 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2294 г
Кобальт, Co 6.337 мкг 10 мкг 63.4% 43.2% 158 г
Марганец, Mn 0.4235 мг 2 мг 21.2% 14.5% 472 г
Медь, Cu 126.74 мкг 1000 мкг 12.7% 8.7% 789 г
Молибден, Mo 7.54 мкг 70 мкг 10.8% 7.4% 928 г
Никель, Ni 6.413 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 8.9 мкг 55 мкг 16.2% 11% 618 г
Стронций, Sr 17.87 мкг ~
Титан, Ti 4.02 мкг ~
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21870 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 10.4% 656 г
Цинк, Zn 0.8729 мг 12 мг 7.3% 5% 1375 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с черри, сухариками, перцем, яйцом, филе составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».