| Яйцо куриное | 165 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410.1 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 4.8% | 514 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 4.7% | 523 г |
| Углеводы | 63.8 г | 219 г | 29.1% | 7.1% | 343 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 170.7 г | 2273 г | 7.5% | 1.8% | 1332 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.9 мкг | 900 мкг | 25.8% | 6.3% | 388 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 1.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 5.5% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 240.73 мг | 500 мг | 48.1% | 11.7% | 208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 6.1% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 2.2% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.032 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.9% | 2661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 3.8% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 4.8% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 1.7% | 1468 г |
| Витамин Н, биотин | 18.665 мкг | 50 мкг | 37.3% | 9.1% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1838 мг | 20 мг | 20.9% | 5.1% | 478 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.65 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.6% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 56.11 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.4% | 1782 г |
| Кремний, Si | 1.297 мг | 30 мг | 4.3% | 1% | 2313 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 1% | 2517 г |
| Натрий, Na | 120.89 мг | 1300 мг | 9.3% | 2.3% | 1075 г |
| Сера, S | 179.68 мг | 1000 мг | 18% | 4.4% | 557 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 6.1% | 402 г |
| Хлор, Cl | 145.62 мг | 2300 мг | 6.3% | 1.5% | 1579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.741 мг | 18 мг | 15.2% | 3.7% | 657 г |
| Йод, I | 18.32 мкг | 150 мкг | 12.2% | 3% | 819 г |
| Кобальт, Co | 9.438 мкг | 10 мкг | 94.4% | 23% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 2.6% | 949 г |
| Медь, Cu | 106.46 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 2.6% | 939 г |
| Молибден, Mo | 9.405 мкг | 70 мкг | 13.4% | 3.3% | 744 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.219 мкг | 55 мкг | 54.9% | 13.4% | 182 г |
| Титан, Ti | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7119 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.1% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 1.217 мг | 12 мг | 10.1% | 2.5% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 508.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.785 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.433 г | min 16.8 г | 26.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье савоярди составляет 410,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».