| фарш свино-кур -циб | 311 г |
| клетчатка | 38 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Кефир 2,5% жирности | 118 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук, порезанный, замороженный, вареный, без соли | 20 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 17.2% | 345 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 8% | 747 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7.2% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 81.69 мг | 500 мг | 16.3% | 9.7% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 6.1% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.193 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 3.2% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.3% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 5.266 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5999 мг | 20 мг | 38% | 22.6% | 263 г |
| Ниацин | 6.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.8 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.6% | 693 г |
| Кальций, Ca | 61.46 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.6% | 1627 г |
| Магний, Mg | 62.93 мг | 400 мг | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| Натрий, Na | 87.75 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.1% | 1481 г |
| Сера, S | 87.91 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.2% | 1138 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 15.3% | 390 г |
| Хлор, Cl | 79.04 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.896 мг | 18 мг | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.5% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 9.395 мкг | 10 мкг | 94% | 56% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Медь, Cu | 120.78 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.2% | 828 г |
| Молибден, Mo | 9.931 мкг | 70 мкг | 14.2% | 8.5% | 705 г |
| Никель, Ni | 1.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.599 мкг | 55 мкг | 15.6% | 9.3% | 640 г |
| Фтор, F | 48.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8224 г |
| Хром, Cr | 16.59 мкг | 50 мкг | 33.2% | 19.8% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.4571 мг | 12 мг | 12.1% | 7.2% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.802 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лизин | 1.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели курячо-свино-клетковинні составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».