| Пшеничная мука, высшего сорта | 145 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 49 г |
| Масло кунжутное | 49 г |
| фруктоза | 40 г |
| Какао-порошок | 7 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Сок апельсиновый | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.4 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 7.1% | 455 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 6.5% | 497 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.9% | 833 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6867 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 16.83 мг | 500 мг | 3.4% | 1.1% | 2971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.287 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.63 мг | 90 мг | 18.5% | 6% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.635 мг | 15 мг | 10.9% | 3.5% | 917 г |
| Витамин Н, биотин | 2.835 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.8% | 1764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.704 мг | 20 мг | 8.5% | 2.7% | 1174 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.41 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.2% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 105.99 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.4% | 943 г |
| Кремний, Si | 1.295 мг | 30 мг | 4.3% | 1.4% | 2317 г |
| Магний, Mg | 31.04 мг | 400 мг | 7.8% | 2.5% | 1289 г |
| Натрий, Na | 354.92 мг | 1300 мг | 27.3% | 8.8% | 366 г |
| Сера, S | 33.49 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 2986 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 7.7% | 420 г |
| Хлор, Cl | 414.17 мг | 2300 мг | 18% | 5.8% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 2.5% | 1292 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 3.8% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.6041 мг | 2 мг | 30.2% | 9.7% | 331 г |
| Медь, Cu | 83.54 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.7% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 4.782 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.2% | 1464 г |
| Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.944 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.1% | 2829 г |
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33223 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.5699 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 43.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.632 г | min 16.8 г | 27.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность постный шоколадно-апельсиновый кекс составляет 310,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».