| Свекла (Пассерование) | 233 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Лимон (Пассерование) | 30 г |
| Уксус 9% | 6 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.3% | 1400 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.4% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.1% | 645 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.9% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.093 мкг | 400 мкг | 4% | 4.7% | 2486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 9% | 1306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 4.8% | 2439 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4839 мг | 20 мг | 2.4% | 2.8% | 4133 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.7 мг | 2500 мг | 13.6% | 15.9% | 734 г |
| Кальций, Ca | 47.39 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2110 г |
| Магний, Mg | 26.1 мг | 400 мг | 6.5% | 7.6% | 1533 г |
| Натрий, Na | 51.24 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.6% | 2537 г |
| Сера, S | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10616 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 7.4% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 49.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 343.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 10.7% | 1084 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.2% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 26.5% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.756 мг | 2 мг | 37.8% | 44.1% | 265 г |
| Медь, Cu | 195.71 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 22.9% | 511 г |
| Молибден, Mo | 11.512 мкг | 70 мкг | 16.4% | 19.1% | 608 г |
| Никель, Ni | 15.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 514.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11557 г |
| Хром, Cr | 22.73 мкг | 50 мкг | 45.5% | 53.1% | 220 г |
| Цинк, Zn | 0.5092 мг | 12 мг | 4.2% | 4.9% | 2357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.611 г | min 16.8 г | 15.5% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла тушеная 9.03 составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».