| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2% | 5067 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.4% | 737 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.3% | 741 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.6% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.388 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.8% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.418 мг | 15 мг | 22.8% | 22.5% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18587 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4478 мг | 20 мг | 2.2% | 2.2% | 4466 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.63 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.8% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2948 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2120 г |
| Натрий, Na | 26.87 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4838 г |
| Сера, S | 24.63 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4060 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 5.7% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 39.55 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 268.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 6.4% | 1533 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 2.985 мкг | 10 мкг | 29.9% | 29.5% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.5612 мг | 2 мг | 28.1% | 27.7% | 356 г |
| Медь, Cu | 131.34 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.9% | 761 г |
| Молибден, Mo | 7.463 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.6% | 938 г |
| Никель, Ni | 11.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 480.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16543 г |
| Хром, Cr | 15.52 мкг | 50 мкг | 31% | 30.6% | 322 г |
| Цинк, Zn | 0.5746 мг | 12 мг | 4.8% | 4.7% | 2088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.901 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.463 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольная икра составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».