| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 125 г |
| Сельдерей, сырой | 37 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 43 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 217 г |
| Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 218 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 15.1% | 1217 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 7.7% | 2368 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 9.4% | 1976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.6% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.66 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.6% | 1936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 30.4% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.163 мг | 15 мг | 14.4% | 26.5% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 18.6% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4137 мг | 20 мг | 2.1% | 3.9% | 4834 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.14 мг | 2500 мг | 8% | 14.7% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.9% | 3167 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 7% | 2609 г |
| Натрий, Na | 483.9 мг | 1300 мг | 37.2% | 68.5% | 269 г |
| Сера, S | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 22831 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 6.8% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 197.4 мг | 2300 мг | 8.6% | 15.8% | 1165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 5.2% | 3557 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 39.8% | 463 г |
| Литий, Li | 1.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 9.8% | 1901 г |
| Медь, Cu | 55.22 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 10.1% | 1811 г |
| Молибден, Mo | 2.569 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.8% | 2725 г |
| Никель, Ni | 5.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21073 г |
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46893 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.1349 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 8895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.328 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 43.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.654 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной 10.03.17 составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».