| Грибная смесь | 40 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 2000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 26 г |
| Картофель (Варка без слива) | 265 г |
| Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 11.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 9.4% | 6667 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 25.6% | 2413 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 6.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 3.1% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 4.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 11.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.9% | 40000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 6.3% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 1.9% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.2574 мг | 20 мг | 1.3% | 8.1% | 7770 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.91 мг | 2500 мг | 2.8% | 17.5% | 3576 г |
| Кальций, Ca | 5.42 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.1% | 18450 г |
| Магний, Mg | 4.5 мг | 400 мг | 1.1% | 6.9% | 8889 г |
| Натрий, Na | 85.65 мг | 1300 мг | 6.6% | 41.3% | 1518 г |
| Сера, S | 4.7 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.1% | 21277 г |
| Фосфор, P | 11.2 мг | 800 мг | 1.4% | 8.8% | 7143 г |
| Хлор, Cl | 133.59 мг | 2300 мг | 5.8% | 36.3% | 1722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 6.3% | 9677 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.5% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 40.6% | 1538 г |
| Литий, Li | 8.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 6.9% | 9009 г |
| Медь, Cu | 24.98 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 15.6% | 4003 г |
| Молибден, Mo | 1.134 мкг | 70 мкг | 1.6% | 10% | 6173 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.6% | 161765 г |
| Фтор, F | 72.62 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 11.3% | 5508 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 14.4% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.0512 мг | 12 мг | 0.4% | 2.5% | 23438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибовница составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».