Мой здоровый рацион

Рецепт ПОФЛОТСКОЕ С ТЕЛЯТИНОЙ грубо 10.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПОФЛОТСКОЕ С ТЕЛЯТИНОЙ грубо 10.03.17

Спагетти отварные точно 24.12.16 (450->1339) 1339 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
фарш телячий жарений точно 24.12.16 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОФЛОТСКОЕ С ТЕЛЯТИНОЙ грубо 10.03.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.9% 905 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.6% 3111 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.4% 1244 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 142 г 2273 г 6.2% 5% 1601 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Витамин В4, холин 33.52 мг 500 мг 6.7% 5.4% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 6.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.209 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7282 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.213 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.5722 мг 20 мг 17.9% 14.4% 560 г
Ниацин 1.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.2 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1891 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 0.8% 9911 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 4% 1989 г
Натрий, Na 29.1 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4467 г
Сера, S 68 мг 1000 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 10.5% 772 г
Хлор, Cl 22.99 мг 2300 мг 1% 0.8% 10004 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1503 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 12.9% 627 г
Марганец, Mn 0.2316 мг 2 мг 11.6% 9.3% 864 г
Медь, Cu 148.71 мкг 1000 мкг 14.9% 12% 672 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Селен, Se 15.299 мкг 55 мкг 27.8% 22.4% 360 г
Фтор, F 65.97 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6063 г
Цинк, Zn 1.3587 мг 12 мг 11.3% 9.1% 883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 2.176 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ПОФЛОТСКОЕ С ТЕЛЯТИНОЙ грубо 10.03.17 составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».