Мой здоровый рацион

Рецепт салат зимний 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат зимний 2

соль йодированная 1 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Морковь, красная 70 г
Петрушка 70 г
Лук, сырой 35 г
Огурцы квашенные 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зимний 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.4% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.3% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 29.8% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 696.8 мкг 900 мкг 77.4% 230.4% 129 г
бета Каротин 4.186 мг 5 мг 83.7% 249.1% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 2.7% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 14.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 32.126 мкг 400 мкг 8% 23.8% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 38.82 мг 90 мг 43.1% 128.3% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 11.3% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14045 г
Витамин К, филлохинон 396.2 мкг 120 мкг 330.2% 982.7% 30 г
Витамин РР, НЭ 0.8573 мг 20 мг 4.3% 12.8% 2333 г
Макроэлементы
Калий, K 271.74 мг 2500 мг 10.9% 32.4% 920 г
Кальций, Ca 70.48 мг 1000 мг 7% 20.8% 1419 г
Кремний, Si 2.076 мг 30 мг 6.9% 20.5% 1445 г
Магний, Mg 34.33 мг 400 мг 8.6% 25.6% 1165 г
Натрий, Na 502.66 мг 1300 мг 38.7% 115.2% 259 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14793 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 19.3% 1530 г
Хлор, Cl 216.4 мг 2300 мг 9.4% 28% 1063 г
Микроэлементы
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 26.79 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 14.3% 2105 г
Йод, I 14.57 мкг 150 мкг 9.7% 28.9% 1030 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 24.7% 1203 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 20.2% 1476 г
Медь, Cu 101.47 мкг 1000 мкг 10.1% 30.1% 986 г
Молибден, Mo 6.761 мкг 70 мкг 9.7% 28.9% 1035 г
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 13095 г
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29261 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 5.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.4766 мг 12 мг 4% 11.9% 2518 г

Энергетическая ценность салат зимний 2 составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».