| Сердце свиное (Варка без слива) | 500 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса | 300 г |
| Лук репчатый | 170 г |
Салат использую для дней постов по протоколу интервального голодания. Заправка - сметана наименьшей жирности. Посты - единственные дни, когда я слежу за калориями, так как их нужно наесть менее 500 ккал. в сутки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 20.9% | 717 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.9% | 2545 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 16% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 29.1% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 1.41 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 35461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.63 мг | 5 мг | 32.6% | 49.1% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 21.2% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.283 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.759 мкг | 3 мкг | 92% | 138.6% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 5.6% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 4.4% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 9.246 мкг | 50 мкг | 18.5% | 27.9% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 20.2% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0203 мг | 20 мг | 30.1% | 45.3% | 332 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.38 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.3% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 33.48 мг | 1000 мг | 3.3% | 5% | 2987 г |
| Магний, Mg | 15.49 мг | 400 мг | 3.9% | 5.9% | 2582 г |
| Натрий, Na | 389.08 мг | 1300 мг | 29.9% | 45% | 334 г |
| Сера, S | 167.66 мг | 1000 мг | 16.8% | 25.3% | 596 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 18.1% | 835 г |
| Хлор, Cl | 92.76 мг | 2300 мг | 4% | 6% | 2480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.603 мг | 18 мг | 14.5% | 21.8% | 692 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 4.621 мкг | 10 мкг | 46.2% | 69.6% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 10.7% | 1405 г |
| Медь, Cu | 231.52 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 34.9% | 432 г |
| Молибден, Mo | 13.793 мкг | 70 мкг | 19.7% | 29.7% | 508 г |
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 134146 г |
| Фтор, F | 7.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55021 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.769 мг | 12 мг | 14.7% | 22.1% | 678 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат со свиным сердцем составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».