| Горбуша натуральная. Консервы | 250 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Капуста пекинская | 120 г |
| Масло кукурузное | 3 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.3% | 817 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.2% | 1436 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 662.2 мкг | 900 мкг | 73.6% | 86.3% | 136 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.904 мг | 5 мг | 78.1% | 91.6% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 34014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 7.9% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 14.5% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.667 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.3% | 1846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.449 мкг | 3 мкг | 48.3% | 56.6% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 8.9% | 1314 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.835 мкг | 10 мкг | 48.4% | 56.7% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 6.3% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 12.2% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8581 мг | 20 мг | 19.3% | 22.6% | 518 г |
| Ниацин | 2.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.72 мг | 2500 мг | 9% | 10.6% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 105.97 мг | 1000 мг | 10.6% | 12.4% | 944 г |
| Магний, Mg | 39.12 мг | 400 мг | 9.8% | 11.5% | 1022 г |
| Натрий, Na | 427.38 мг | 1300 мг | 32.9% | 38.6% | 304 г |
| Сера, S | 86.39 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.1% | 1158 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 17.9% | 655 г |
| Хлор, Cl | 192.24 мг | 2300 мг | 8.4% | 9.8% | 1196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Литий, Li | 1.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 2.2% | 5333 г |
| Медь, Cu | 7.83 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12771 г |
| Молибден, Mo | 0.354 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 19774 г |
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37162 г |
| Цинк, Zn | 0.0464 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 25862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».