| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.3% | 809 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.7% | 491 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.7 мкг | 900 мкг | 20.6% | 13.8% | 485 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 13.2% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 180.05 мг | 500 мг | 36% | 24.2% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 13.6% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.503 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 11% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 10.3% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.759 мг | 15 мг | 11.7% | 7.9% | 853 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.908 мкг | 50 мкг | 29.8% | 20% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7395 мг | 20 мг | 13.7% | 9.2% | 730 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.08 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.1% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 82.22 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.5% | 1216 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Натрий, Na | 361.59 мг | 1300 мг | 27.8% | 18.7% | 360 г |
| Сера, S | 131.44 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.8% | 761 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 13.7% | 491 г |
| Хлор, Cl | 533.14 мг | 2300 мг | 23.2% | 15.6% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.957 мг | 18 мг | 10.9% | 7.3% | 920 г |
| Йод, I | 16.67 мкг | 150 мкг | 11.1% | 7.5% | 900 г |
| Кобальт, Co | 7.222 мкг | 10 мкг | 72.2% | 48.5% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3317 г |
| Медь, Cu | 70.02 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.7% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.2% | 1082 г |
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.429 мкг | 55 мкг | 40.8% | 27.4% | 245 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8989 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.9057 мг | 12 мг | 7.5% | 5% | 1325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.291 г | min 16.8 г | 31.5% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.677 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет на молоке 153г составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».