| Тесто слоеное | 500 г |
| Пюре картофельное | 1000 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соленые огурцы | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
| Сыр Король Артур | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.5% | 1226 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.2% | 384 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 3.7% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 11.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.1% | 2088 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 5.3% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 24.67 мг | 500 мг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.6% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.6% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.866 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 3.1% | 1393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.634 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7886 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0593 мг | 20 мг | 10.3% | 4.4% | 971 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.92 мг | 2500 мг | 11% | 4.7% | 909 г |
| Кальций, Ca | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3954 г |
| Кремний, Si | 0.516 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2478 г |
| Натрий, Na | 179.81 мг | 1300 мг | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Сера, S | 74.58 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.2% | 1341 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 4.1% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 460.57 мг | 2300 мг | 20% | 8.6% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 4.496 мкг | 10 мкг | 45% | 19.3% | 222 г |
| Литий, Li | 30.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1152 г |
| Медь, Cu | 102.7 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.4% | 974 г |
| Молибден, Mo | 8.781 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.4% | 797 г |
| Никель, Ni | 4.976 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 231.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.314 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11675 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.5% | 660 г |
| Цинк, Zn | 0.7893 мг | 12 мг | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоеные лодочки составляет 232,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».