Мой здоровый рацион

Рецепт Кура по французски ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура по французски ПП

Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 202 г
Лук репчатый (Варка без слива) 58 г
Сыр Тильзитер 45% 167 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 771 г
Масло оливковое 18 г
Сок лимонный 9 г
Горчица столовая 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Йогурт 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура по французски ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 15.6% 406 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.5% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 4.3% 1468 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.405 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19380 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.385 мг 20 мг 36.9% 23.5% 271 г
Ниацин 4.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.94 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1463 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8945 г
Магний, Mg 47.1 мг 400 мг 11.8% 7.5% 849 г
Натрий, Na 188.96 мг 1300 мг 14.5% 9.2% 688 г
Сера, S 6.22 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16077 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 7% 906 г
Хлор, Cl 272.93 мг 2300 мг 11.9% 7.6% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1976 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 7.464 мкг 10 мкг 74.6% 47.4% 134 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3914 г
Медь, Cu 79.29 мкг 1000 мкг 7.9% 5% 1261 г
Молибден, Mo 9.154 мкг 70 мкг 13.1% 8.3% 765 г
Никель, Ni 2.454 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Хром, Cr 17.88 мкг 50 мкг 35.8% 22.8% 280 г
Цинк, Zn 0.9597 мг 12 мг 8% 5.1% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 1.238 г ~
Валин 0.88 г ~
Гистидин* 0.893 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.34 г ~
Лизин 1.787 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.752 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.881 г ~
Аспарагиновая кислота 1.314 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 1.923 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.61 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кура по французски ПП составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов