| Сердце куриное (Тушение) | 298 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 13.1% | 270 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 11.6% | 306 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Вода | 454.5 г | 2273 г | 20% | 7.1% | 500 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.8 мкг | 900 мкг | 17% | 6% | 589 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.412 мг | 1.5 мг | 27.5% | 9.7% | 364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.922 мг | 1.8 мг | 106.8% | 37.8% | 94 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 9.5% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.2243 мг | 20 мг | 66.1% | 23.4% | 151 г |
| Ниацин | 7.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.04 мг | 2500 мг | 18.7% | 6.6% | 535 г |
| Кальций, Ca | 51.18 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1954 г |
| Магний, Mg | 38.45 мг | 400 мг | 9.6% | 3.4% | 1040 г |
| Натрий, Na | 911.03 мг | 1300 мг | 70.1% | 24.8% | 143 г |
| Сера, S | 305.28 мг | 1000 мг | 30.5% | 10.8% | 328 г |
| Фосфор, P | 307.5 мг | 800 мг | 38.4% | 13.6% | 260 г |
| Хлор, Cl | 1147.88 мг | 2300 мг | 49.9% | 17.7% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.218 мг | 18 мг | 56.8% | 20.1% | 176 г |
| Кобальт, Co | 23.212 мкг | 10 мкг | 232.1% | 82.1% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 1994 г |
| Медь, Cu | 614.89 мкг | 1000 мкг | 61.5% | 21.8% | 163 г |
| Молибден, Mo | 21.218 мкг | 70 мкг | 30.3% | 10.7% | 330 г |
| Хром, Cr | 17.19 мкг | 50 мкг | 34.4% | 12.2% | 291 г |
| Цинк, Zn | 5.7423 мг | 12 мг | 47.9% | 16.9% | 209 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.586 г | ~ | |||
| Валин | 1.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.865 г | ~ | |||
| Лизин | 1.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.203 г | ~ | |||
| Треонин | 1.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.865 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 2.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.718 г | ~ | |||
| Пролин | 1.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 592.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.629 г | min 16.8 г | 39.5% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердца с луком и морковью составляет 282,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».