| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Курица, 2 категории | 150 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 50 г |
| Майонез столовый молочный | 30 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.4% | 717 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.8% | 683 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.2 мкг | 900 мкг | 28.7% | 15.4% | 349 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 15.9% | 336 г |
| Ликопин | 1046.927 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 28.68 мг | 500 мг | 5.7% | 3% | 1743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6.7% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.878 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 3.1% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.436 мг | 15 мг | 16.2% | 8.7% | 616 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7025 мг | 20 мг | 28.5% | 15.2% | 351 г |
| Ниацин | 3.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.5% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3584 г |
| Магний, Mg | 25.68 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1558 г |
| Натрий, Na | 371.95 мг | 1300 мг | 28.6% | 15.3% | 350 г |
| Сера, S | 68.05 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.6% | 1470 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 7.4% | 725 г |
| Хлор, Cl | 247.68 мг | 2300 мг | 10.8% | 5.8% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 4.1% | 1320 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 4.39 мкг | 10 мкг | 43.9% | 23.5% | 228 г |
| Литий, Li | 0.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Медь, Cu | 38.78 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.1% | 2579 г |
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 161765 г |
| Фтор, F | 48.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8219 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.5% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.7712 мг | 12 мг | 6.4% | 3.4% | 1556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма куриная составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».