| Редька красная | 307 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.6% | 1143 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6441 г |
| Вода | 17.7 г | 2273 г | 0.8% | 1.2% | 12842 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6.6% | 2320 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 30.1 мг | 500 мг | 6% | 9.2% | 1661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.3% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.4% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.063 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 19389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.874 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 5721 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1456 мг | 20 мг | 0.7% | 1.1% | 13736 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.57 мг | 2500 мг | 1.1% | 1.7% | 9409 г |
| Кальций, Ca | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 3946 г |
| Магний, Mg | 2.21 мг | 400 мг | 0.6% | 0.9% | 18100 г |
| Натрий, Na | 478.28 мг | 1300 мг | 36.8% | 56.7% | 272 г |
| Сера, S | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12121 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 2.9% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 724.39 мг | 2300 мг | 31.5% | 48.5% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.084 мг | 18 мг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.8% | 5495 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Медь, Cu | 3.29 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30395 г |
| Молибден, Mo | 1.335 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.9% | 5243 г |
| Цинк, Zn | 0.0073 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 164384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из редьки со сметаной составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».