Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, лущеный (Варка) 300 г
Картофель 400 г
Свинина, лопаточная часть 300 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.9% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.4% 2435 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.2% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 9.3% 1952 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 10% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 12% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В4, холин 19.81 мг 500 мг 4% 7.3% 2524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 8.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.595 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15414 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 4.4% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.432 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3492 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9766 мг 20 мг 4.9% 8.9% 2048 г
Макроэлементы
Калий, K 129.04 мг 2500 мг 5.2% 9.4% 1937 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7541 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3425 г
Натрий, Na 99.45 мг 1300 мг 7.7% 14% 1307 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2973 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 7.8% 2305 г
Хлор, Cl 159.5 мг 2300 мг 6.9% 12.5% 1442 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 16.69 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 7.1% 2550 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13274 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 33.6% 541 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 7.3% 2516 г
Медь, Cu 67.41 мкг 1000 мкг 6.7% 12.2% 1483 г
Молибден, Mo 2.45 мкг 70 мкг 3.5% 6.4% 2857 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 177419 г
Фтор, F 81.8 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 4890 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 7.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3110 г

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».