Мой здоровый рацион

Рецепт Морская начинка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская начинка 1

Мидии (Жарка) 66 г
Креветки дальневосточные консервированные (Жарка) 66 г
Гребешок (бухтовый и морской), приготовленный на пару 66 г
Сыр российский 250 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская начинка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 10.6% 376 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12.3% 324 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.4 мкг 900 мкг 19.3% 7.7% 519 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.4% 905 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.4 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В12, кобаламин 1.112 мкг 3 мкг 37.1% 14.8% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.6901 мг 20 мг 23.5% 9.4% 426 г
Макроэлементы
Калий, K 157.18 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1591 г
Кальций, Ca 506.01 мг 1000 мг 50.6% 20.2% 198 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 3% 1356 г
Натрий, Na 663.13 мг 1300 мг 51% 20.4% 196 г
Сера, S 205.03 мг 1000 мг 20.5% 8.2% 488 г
Фосфор, P 373.4 мг 800 мг 46.7% 18.7% 214 г
Хлор, Cl 24.62 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1648 г
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2878 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1762 г
Молибден, Mo 0.597 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11725 г
Селен, Se 3.258 мкг 55 мкг 5.9% 2.4% 1688 г
Фтор, F 65.18 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6137 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 6.6% 609 г
Цинк, Zn 2.6139 мг 12 мг 21.8% 8.7% 459 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морская начинка 1 составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».