| Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском) | 1140 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Kamis Прованские травы | 0 г |
| Мед пчелиный | 0 г |
| Горчица Козацкая Торчин | 0 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Приправа для птицы | 0 г |
| Базилик, сушеный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.7 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 7% | 420 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 15.3% | 192 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4677 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.131 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.747 мг | 1.5 мг | 49.8% | 14.6% | 201 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 109.55 мг | 500 мг | 21.9% | 6.4% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 6.1% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.772 мг | 2 мг | 38.6% | 11.3% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.976 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.593 мкг | 3 мкг | 53.1% | 15.6% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 1.4% | 2058 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.518 мкг | 50 мкг | 13% | 3.8% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4192 мг | 20 мг | 17.1% | 5% | 585 г |
| Ниацин | 2.881 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.08 мг | 2500 мг | 8% | 2.3% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4733 г |
| Магний, Mg | 24.82 мг | 400 мг | 6.2% | 1.8% | 1612 г |
| Натрий, Na | 374.47 мг | 1300 мг | 28.8% | 8.5% | 347 г |
| Сера, S | 320.28 мг | 1000 мг | 32% | 9.4% | 312 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 6.2% | 477 г |
| Хлор, Cl | 601.31 мг | 2300 мг | 26.1% | 7.7% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.141 мг | 18 мг | 11.9% | 3.5% | 841 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.9% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 11.722 мкг | 10 мкг | 117.2% | 34.4% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 1.8% | 1646 г |
| Медь, Cu | 155.73 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 4.6% | 642 г |
| Молибден, Mo | 19.809 мкг | 70 мкг | 28.3% | 8.3% | 353 г |
| Никель, Ni | 17.817 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 10018 г |
| Фтор, F | 100.47 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.7% | 3981 г |
| Хром, Cr | 19.56 мкг | 50 мкг | 39.1% | 11.5% | 256 г |
| Цинк, Zn | 3.0516 мг | 12 мг | 25.4% | 7.5% | 393 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченная в специях составляет 340,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».