| Свекла (Варка со сливом) | 361 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 154 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 271 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 233 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 9.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 26.7% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 14.7% | 1804 г |
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 15.2% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.5% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 8.8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 13.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.541 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.6% | 4683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.39 мг | 90 мг | 12.7% | 33.9% | 790 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 4.3% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 7.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8935 мг | 20 мг | 4.5% | 12% | 2238 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.1 мг | 2500 мг | 11.7% | 31.2% | 856 г |
| Кальций, Ca | 37.53 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.1% | 2665 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 15.7% | 1685 г |
| Натрий, Na | 242.94 мг | 1300 мг | 18.7% | 49.9% | 535 г |
| Сера, S | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 8905 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 15.7% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 41.71 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.8% | 5514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 177.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 16.3% | 1633 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8.3% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.176 мкг | 10 мкг | 21.8% | 58.1% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.3214 мг | 2 мг | 16.1% | 42.9% | 622 г |
| Медь, Cu | 95.2 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 25.3% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 10.088 мкг | 70 мкг | 14.4% | 38.4% | 694 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 122222 г |
| Фтор, F | 27.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.9% | 14604 г |
| Хром, Cr | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 50.7% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.342 мг | 12 мг | 2.9% | 7.7% | 3509 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».