| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 243 г |
| Морская соль йодированная Setra | 1 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 12.3% | 371 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 12.3% | 368 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6870 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 8.3% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 10.1% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.045 мг | 2 мг | 52.3% | 23.8% | 191 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.758 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.677 мкг | 3 мкг | 522.6% | 238.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.034 мкг | 10 мкг | 210.3% | 95.8% | 48 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.096 мг | 15 мг | 14% | 6.4% | 716 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1602 мг | 20 мг | 75.8% | 34.5% | 132 г |
| Ниацин | 8.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.64 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.4% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2773 г |
| Магний, Mg | 42.36 мг | 400 мг | 10.6% | 4.8% | 944 г |
| Натрий, Na | 268.88 мг | 1300 мг | 20.7% | 9.4% | 483 г |
| Сера, S | 236.13 мг | 1000 мг | 23.6% | 10.8% | 423 г |
| Фосфор, P | 238.7 мг | 800 мг | 29.8% | 13.6% | 335 г |
| Хлор, Cl | 541.4 мг | 2300 мг | 23.5% | 10.7% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 4.1% | 1113 г |
| Йод, I | 58.92 мкг | 150 мкг | 39.3% | 17.9% | 255 г |
| Кобальт, Co | 26.21 мкг | 10 мкг | 262.1% | 119.4% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Медь, Cu | 275.81 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 12.6% | 363 г |
| Молибден, Mo | 5.817 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.8% | 1203 г |
| Никель, Ni | 7.839 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1829.03 мкг | 4000 мкг | 45.7% | 20.8% | 219 г |
| Хром, Cr | 71.85 мкг | 50 мкг | 143.7% | 65.5% | 70 г |
| Цинк, Zn | 0.9177 мг | 12 мг | 7.6% | 3.5% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.306 г | ~ | |||
| Валин | 1.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.045 г | ~ | |||
| Треонин | 1.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.915 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.915 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.397 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 1.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.868 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.853 г | min 16.8 г | 34.8% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.176 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.928 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.131 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.725 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с солью и лимоном 9-03-17 составляет 219,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».