Мой здоровый рацион

Калорийность Отвар овса. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отвар овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.1% 1818 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 17.2% 2416 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.1% 20000 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 8.4% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 7.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.484 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 16103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 3.8% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 11.8% 3623 г
Витамин РР, НЭ 0.3441 мг 20 мг 1.7% 7.1% 5812 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.8 мг 2500 мг 1.6% 6.7% 6281 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 7.6% 5583 г
Кремний, Si 91.996 мг 30 мг 306.7% 1288.7% 33 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 17.6% 2385 г
Натрий, Na 3.34 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 38922 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 11325 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 17.2% 2462 г
Хлор, Cl 10.95 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 21005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.2 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 11.8% 3629 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 21739 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 31.1% 1359 г
Марганец, Mn 0.483 мг 2 мг 24.2% 101.7% 414 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 23.1% 1812 г
Молибден, Mo 3.588 мкг 70 мкг 5.1% 21.4% 1951 г
Никель, Ni 7.387 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 2.19 мкг 55 мкг 4% 16.8% 2511 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Титан, Ti 15.82 мкг ~
Фтор, F 121.16 мкг 4000 мкг 3% 12.6% 3301 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 10.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 11.8% 3613 г
Цирконий, Zr 5.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Отвар овса составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».