| Сердце говяжье (Тушение) | 200 г |
| Фасоль овощная отварная | 200 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.4% | 1520 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10% | 1556 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.6% | 1250 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 13.2% | 1195 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.945 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 15.1% | 1046 г |
| бета Криптоксантин | 5.302 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 15.9% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 23.1% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 16.8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.257 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6% | 2622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.625 мкг | 3 мкг | 87.5% | 137.4% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.52 мг | 90 мг | 46.1% | 72.4% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 7.7% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 2.182 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.9% | 2291 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 10.7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.795 мг | 20 мг | 14% | 22% | 716 г |
| Ниацин | 1.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.13 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.9% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.9% | 3202 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 7.4% | 2138 г |
| Натрий, Na | 312.09 мг | 1300 мг | 24% | 37.7% | 417 г |
| Сера, S | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.5% | 2085 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 13.2% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 4.79 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 48017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 14.4% | 1086 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 34.1% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 5.5% | 2894 г |
| Медь, Cu | 127.03 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 19.9% | 787 г |
| Молибден, Mo | 4.987 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.1% | 1404 г |
| Никель, Ni | 0.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.745 мкг | 55 мкг | 10.4% | 16.3% | 957 г |
| Фтор, F | 16.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23683 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 27% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.7054 мг | 12 мг | 5.9% | 9.3% | 1701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | min 16.8 г | 12.1% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».