| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 156 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Морская капуста сушеная | 10 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 67 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Сельдерей | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 12.7% | 603 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.2% | 836 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 3.1% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.8 мкг | 900 мкг | 39.3% | 30% | 254 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 17.1% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 12.8% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 114.16 мг | 500 мг | 22.8% | 17.4% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 9.2% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.108 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.79 мг | 90 мг | 60.9% | 46.5% | 164 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 7.6% | 999 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 9.207 мкг | 50 мкг | 18.4% | 14% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7733 мг | 20 мг | 23.9% | 18.2% | 419 г |
| Ниацин | 2.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 542.4 мг | 2500 мг | 21.7% | 16.6% | 461 г |
| Кальций, Ca | 60.36 мг | 1000 мг | 6% | 4.6% | 1657 г |
| Магний, Mg | 66.35 мг | 400 мг | 16.6% | 12.7% | 603 г |
| Натрий, Na | 234.94 мг | 1300 мг | 18.1% | 13.8% | 553 г |
| Сера, S | 82.86 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.3% | 1207 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 17.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 123.58 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.1% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.58 мг | 18 мг | 31% | 23.6% | 323 г |
| Йод, I | 82.64 мкг | 150 мкг | 55.1% | 42% | 182 г |
| Кобальт, Co | 5.151 мкг | 10 мкг | 51.5% | 39.3% | 194 г |
| Литий, Li | 0.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4184 г |
| Медь, Cu | 65.77 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 4.096 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Никель, Ni | 1.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.417 мкг | 55 мкг | 26.2% | 20% | 381 г |
| Фтор, F | 152.82 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2617 г |
| Хром, Cr | 19 мкг | 50 мкг | 38% | 29% | 263 г |
| Цинк, Zn | 0.7956 мг | 12 мг | 6.6% | 5% | 1508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность ролы с яйцом составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».