Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рассольник 09.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рассольник 09.03.17

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 528 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Мясо птицы в собственном соку (мясо кур) 355 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 88 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 51 г
Огурец маринованный (Варка без слива) 200 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник 09.03.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.1% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.8% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.3% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 10.2% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 20.4% 1343 г
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 22% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 3.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.694 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14848 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 3.9% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.1% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4368 мг 20 мг 2.2% 6.1% 4579 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.5 мг 2500 мг 3.6% 9.9% 2762 г
Кальций, Ca 11.22 мг 1000 мг 1.1% 3% 8913 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 5% 5571 г
Натрий, Na 273.88 мг 1300 мг 21.1% 58.1% 475 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 3% 8772 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 7.4% 3687 г
Хлор, Cl 428.1 мг 2300 мг 18.6% 51.2% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 18.39 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 4.7% 5769 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 15789 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 30% 916 г
Литий, Li 9.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 8.3% 3390 г
Медь, Cu 33.94 мкг 1000 мкг 3.4% 9.4% 2946 г
Молибден, Mo 2.241 мкг 70 мкг 3.2% 8.8% 3124 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 134146 г
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 71 мкг 4000 мкг 1.8% 5% 5634 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 8.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.1273 мг 12 мг 1.1% 3% 9427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник 09.03.17 составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов