| Сёмга (брюшки) | 346 г |
| Морковь, вареная, без соли | 35 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 86 г |
| Бульон рыбный | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 17.7% | 661 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9% | 1302 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 102.4 г | 2273 г | 4.5% | 5.3% | 2220 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7438 г |
| альфа Каротин | 53.724 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.8% | 4202 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.758 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 52770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.022 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3439 мг | 20 мг | 6.7% | 7.9% | 1488 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.14 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.6% | 20593 г |
| Кальций, Ca | 2.05 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 48780 г |
| Магний, Mg | 0.83 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 48193 г |
| Натрий, Na | 1.01 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 128713 г |
| Сера, S | 2.68 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 37313 г |
| Фосфор, P | 3.1 мг | 800 мг | 0.4% | 0.5% | 25806 г |
| Хлор, Cl | 46.24 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 4974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.038 мг | 18 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.5% | 4831 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Медь, Cu | 3.96 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25253 г |
| Молибден, Mo | 1.057 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.8% | 6623 г |
| Никель, Ni | 1.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 119.81 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.5% | 3339 г |
| Хром, Cr | 15.19 мкг | 50 мкг | 30.4% | 35.6% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 2.2% | 5215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из брюшек семги с морковью и луком составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».