| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 145 г |
| Вода | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.4% | 1407 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.8% | 1057 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 6.5% | 948 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.1% | 1965 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 64.43 мг | 500 мг | 12.9% | 7.9% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 6.7% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.518 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.343 мг | 15 мг | 9% | 5.5% | 1117 г |
| Витамин Н, биотин | 5.051 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.2% | 990 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5672 мг | 20 мг | 12.8% | 7.9% | 779 г |
| Ниацин | 1.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.47 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1793 г |
| Кальций, Ca | 58.7 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.6% | 1704 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 4.4% | 1402 г |
| Натрий, Na | 225.77 мг | 1300 мг | 17.4% | 10.7% | 576 г |
| Сера, S | 60.92 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1641 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 10.5% | 587 г |
| Хлор, Cl | 358.27 мг | 2300 мг | 15.6% | 9.6% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 5.3% | 1167 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 2.788 мкг | 10 мкг | 27.9% | 17.2% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.6065 мг | 2 мг | 30.3% | 18.6% | 330 г |
| Медь, Cu | 115.16 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.1% | 868 г |
| Молибден, Mo | 8.528 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.5% | 821 г |
| Никель, Ni | 5.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.793 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.6% | 810 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9287 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.7927 мг | 12 мг | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность блины из цельнозерновой муки составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».