| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 10 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 30 г |
Все поджаривать на сухой сковороде, потом накрыть крышкой и довести до готовности. Посолить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.6% | 14000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.6% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 8.6% | 4265 г |
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 8.6% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.1% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 11.2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 25.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.29 мкг | 400 мкг | 4.6% | 17.1% | 2187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.39 мг | 90 мг | 10.4% | 38.7% | 958 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 4.5% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.1% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 3.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9792 мг | 20 мг | 4.9% | 18.2% | 2042 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.1 мг | 2500 мг | 11.6% | 43.1% | 865 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.7% | 3864 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 13% | 2841 г |
| Натрий, Na | 324.62 мг | 1300 мг | 25% | 92.9% | 400 г |
| Сера, S | 4.75 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.9% | 21053 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 9.7% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 494.81 мг | 2300 мг | 21.5% | 79.9% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 12.6% | 2985 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.5% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 18.2% | 2037 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 5.2% | 7143 г |
| Медь, Cu | 12.32 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 4.5% | 8117 г |
| Молибден, Mo | 2.537 мкг | 70 мкг | 3.6% | 13.4% | 2759 г |
| Фтор, F | 18.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 22173 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.0724 мг | 12 мг | 0.6% | 2.2% | 16575 г |
Энергетическая ценность кабачок тушеный (без масла) составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».