| Капуста белокочанная | 1026 г |
| Вода | 687 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 31.1% | 1667 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 3.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 6.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 6.7% | 7924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 15.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.965 мкг | 400 мкг | 3.2% | 16.6% | 3085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.36 мг | 90 мг | 39.3% | 203.6% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 2.1% | 25424 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 193.3% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5304 мг | 20 мг | 2.7% | 14% | 3771 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.79 мг | 2500 мг | 7.1% | 36.8% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 15.5% | 3327 г |
| Кремний, Si | 31.234 мг | 30 мг | 104.1% | 539.4% | 96 г |
| Магний, Mg | 9.82 мг | 400 мг | 2.5% | 13% | 4073 г |
| Натрий, Na | 8.02 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.1% | 16209 г |
| Сера, S | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 11.4% | 4505 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 11.9% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 22.36 мг | 2300 мг | 1% | 5.2% | 10286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 10.4% | 5085 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.2% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.768 мкг | 10 мкг | 17.7% | 91.7% | 566 г |
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 25.9% | 1984 г |
| Медь, Cu | 44.44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 22.8% | 2250 г |
| Молибден, Mo | 6.525 мкг | 70 мкг | 9.3% | 48.2% | 1073 г |
| Никель, Ni | 8.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.6% | 31073 г |
| Фтор, F | 45.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 5.7% | 8820 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 30.6% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.2357 мг | 12 мг | 2% | 10.4% | 5091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 29% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».