| Картофель (Жарка) | 1200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 260 г |
| Яблоки (Жарка) | 300 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового | 20 г |
| Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) | 880 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.8% | 717 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.3% | 602 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 35.75 мг | 500 мг | 7.2% | 4% | 1399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 5.5% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 12.5% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.568 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.328 мкг | 3 мкг | 44.3% | 24.9% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 5.3% | 1065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2% | 2793 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3761 мг | 20 мг | 26.9% | 15.1% | 372 г |
| Ниацин | 3.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.85 мг | 2500 мг | 21.5% | 12.1% | 466 г |
| Кальций, Ca | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5865 г |
| Магний, Mg | 26.7 мг | 400 мг | 6.7% | 3.8% | 1498 г |
| Натрий, Na | 37.52 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3465 г |
| Сера, S | 150.44 мг | 1000 мг | 15% | 8.4% | 665 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 9.4% | 594 г |
| Хлор, Cl | 74.65 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 678.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 7.986 мкг | 10 мкг | 79.9% | 44.9% | 125 г |
| Литий, Li | 53.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 5.1% | 1113 г |
| Медь, Cu | 223.19 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 12.5% | 448 г |
| Молибден, Mo | 12.541 мкг | 70 мкг | 17.9% | 10.1% | 558 г |
| Никель, Ni | 11.287 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 431 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21073 г |
| Фтор, F | 59.14 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6764 г |
| Хром, Cr | 12.15 мкг | 50 мкг | 24.3% | 13.7% | 412 г |
| Цинк, Zn | 2.0599 мг | 12 мг | 17.2% | 9.7% | 583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель праздничный 8.03.17 составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».