Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с томатами 8-03-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с томатами 8-03-17

Куриная грудка (филе) (Тушение) 482 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с томатами 8-03-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 26% 475 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 11.3% 1088 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.8% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.626 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9901 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 7.9306 мг 20 мг 39.7% 49% 252 г
Ниацин 7.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.79 мг 2500 мг 11.9% 14.7% 840 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11074 г
Магний, Mg 66.76 мг 400 мг 16.7% 20.6% 599 г
Натрий, Na 44.6 мг 1300 мг 3.4% 4.2% 2915 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19802 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 19.2% 642 г
Хлор, Cl 23.97 мг 2300 мг 1% 1.2% 9595 г
Микроэлементы
Бор, B 48.4 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 7.9% 1553 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 8.969 мкг 10 мкг 89.7% 110.6% 111 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2732 г
Медь, Cu 103.55 мкг 1000 мкг 10.4% 12.8% 966 г
Молибден, Mo 10.822 мкг 70 мкг 15.5% 19.1% 647 г
Никель, Ni 5.467 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32738 г
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47562 г
Хром, Cr 20.01 мкг 50 мкг 40% 49.3% 250 г
Цинк, Zn 1.0152 мг 12 мг 8.5% 10.5% 1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.303 г ~
Валин 0.931 г ~
Гистидин* 0.945 г ~
Изолейцин 0.809 г ~
Лейцин 1.418 г ~
Лизин 1.891 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.795 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.759 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.931 г ~
Аспарагиновая кислота 1.389 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 2.027 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.645 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с томатами 8-03-17 составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».