| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 205 г |
| Майонез Легкий | 80 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Сыр Лайт 20% | 145 г |
| Свинина, корейка мякоть (Варка без слива) | 445 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа Смесь перцев | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.7% | 559 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 14.4% | 299 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5018 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 9.2% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 48.41 мг | 500 мг | 9.7% | 4.2% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 4.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.197 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37879 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6907 мг | 20 мг | 18.5% | 8% | 542 г |
| Ниацин | 1.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.38 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.5% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Натрий, Na | 161.07 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.3% | 807 г |
| Сера, S | 135.27 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.8% | 739 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 5.5% | 787 г |
| Хлор, Cl | 259.99 мг | 2300 мг | 11.3% | 4.9% | 885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 5.338 мкг | 10 мкг | 53.4% | 23% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0881 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2270 г |
| Медь, Cu | 199.72 мкг | 1000 мкг | 20% | 8.6% | 501 г |
| Молибден, Mo | 7.81 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.8% | 896 г |
| Никель, Ni | 7.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.807 мкг | 55 мкг | 12.4% | 5.3% | 808 г |
| Фтор, F | 43.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9103 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 6.8% | 627 г |
| Цинк, Zn | 1.5916 мг | 12 мг | 13.3% | 5.7% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».