Мой здоровый рацион

Рецепт Коржи для торта Чудо 08.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржи для торта Чудо 08.03.17

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 60 г
Сахар песок 215 г
Мед пчелиный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи для торта Чудо 08.03.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.1 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.5% 864 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 3.6% 596 г
Углеводы 86.6 г 219 г 39.5% 8.5% 253 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.4% 909 г
Вода 0.6 г 2273 г 378833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 2.3% 925 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.3% 1682 г
Витамин В4, холин 75.81 мг 500 мг 15.2% 3.3% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 1.8% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 1.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.568 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 1% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 1.7% 1254 г
Витамин Н, биотин 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 2% 1080 г
Витамин РР, НЭ 2.4972 мг 20 мг 12.5% 2.7% 801 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.09 мг 2500 мг 4.4% 0.9% 2292 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4044 г
Кремний, Si 2.704 мг 30 мг 9% 1.9% 1109 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 0.7% 3130 г
Натрий, Na 25.95 мг 1300 мг 2% 0.4% 5010 г
Сера, S 76.39 мг 1000 мг 7.6% 1.6% 1309 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 2.5% 873 г
Хлор, Cl 41.46 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5548 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 60.85 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 1.7% 1275 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3304 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 5.9% 364 г
Марганец, Mn 0.3943 мг 2 мг 19.7% 4.2% 507 г
Медь, Cu 89.5 мкг 1000 мкг 9% 1.9% 1117 г
Молибден, Mo 9.423 мкг 70 мкг 13.5% 2.9% 743 г
Никель, Ni 1.487 мкг ~
Селен, Se 9.191 мкг 55 мкг 16.7% 3.6% 598 г
Фтор, F 37.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10562 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 0.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.6758 мг 12 мг 5.6% 1.2% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 2.369 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Коржи для торта Чудо 08.03.17 составляет 467,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».